Flores “comestibles”


24
ene 12

Una flor comestible que come… ¿cómoooooo?

Pues como lo leéis… se trata de una tarta que hizo la pastelerí­a Sweet On Cake de Napa (California) para el protagonista de una función de teatro del clásico “Little Shop of Horrors”, que representa a Seymour y a Audrey (la planta cantante devora hombres).

Lo cierto es que esta pastelerí­a se especializa en pasteles por encargo y han realizado auténticas maravillas para ocasiones especiales. Como lo nuestro son las flores, os vamos a mostrar un par de tartas más en las que parece que las flores son naturales, pero realmente ¡no lo son!

Os recomendamos que visitéis la web de la pastelerí­a para echar un ojillo a otro tipo de pasteles que han elaborado para ocasiones especiales.


28
dic 11

Ensalada de Flores de Hibiscus: una ensalada muy “cool”

Para estos dí­as en que siempre tenemos gente en casa, no está de más innovar y dejar a tus invitados con la boca abierta.

Os recomendamos esta ensalada de flores de hibiscus cuya receta tenemos en el blog Degustam. Ya nos contaréis cómo ha salido!


2
dic 11

Ideas para regalar

Vamos a ver algunas ideas curiosas que encontramos en Etsy.com, aunque ya sabéis que el mejor regalo siempre es una suscripción a nuestras flores!!!

 Desde una cajita de violetas comestibles para adornar algún postre, a pulseras, terrarios, maceteros, arbolitos decorativos, etc.


15
nov 11

¿Te comerí­as esta planta? Nosotros sí­!

Esta apetitosa idea del estudio triángulo publicada en cosafina.org nos ha encantado, lo llaman el Invisible Petit Four y es un postre con un aspecto perfecto de plantita.

La “maceta” se pone en la mesa como si de un adorno se tratara y los comensales no son informados hasta el final de que ese es su postre…

La próxima vez que organicéis una cena en casa, ya sabéis que podéis tener centro y postre todo en uno!

 


29
sep 11

Engordar, engordan. Pero estas flores están buení­simas!

En Murcia, Extremadura y La Mancha, comparten un dulce que se llaman Flores, aunque en cada lugar le dan su toque particular con algún ingrediente que otro.

Si queréis saber cómo se hacen, visitad este enlace… pero lo mejor es comérselas, están de vicio estas flores!!!


23
ago 11

Unas violetas muy pero que muy dulces!

Uno de nuestros clientes nos ha enviado esta original tarta que se puede comprar en Williams-Sonoma. Así­ que todos los que no hayáis puesto esos 2-3 kilillos veraniegos, aquí­ va una ayudita.

Que os aproveche!


14
jul 11

Algo fresquito para esta época ;)

Este post es para cocinillas y golosos… hemos descubierto una receta de helado de pétalos de flores… ñam ñam…

Si os animáis a hacerlo esperamos invitación! Venga, vaaaale, con que nos contéis si os gustado no nos quejaremos :)


16
mar 11

Flores de gominolas y m&m’s!!!

Se nos hace la boca agua mirando la foto… En el blog de Sarah’s Shoebox (en inglés) puedes averiguar cómo hacer estas riquí­simas flores.


24
dic 10

Feliz Navidad =)

En esta ocasión, nos vais a permitir que nuestra categorí­a de “Flores comestibles” incluya un polizón. Por las fechas en que estamos, hemos buscado estos árboles de Navidad para abrir boca y felicitaros las fiestas.

Aprovechamos para desearos que paséis unos dí­as fabulosos, cada uno dónde quiera y con quién más quiera. Ah! y que comáis muchos árboles :)


8
nov 10

Queremos endulzaros un poco el lunes :)

Una vez más nos asombra la influencia de las flores en la comida. Hoy nos encargamos del postre y os invitamos a rosas de gelatina, caramelos de kumquat, mousse de fresa y dulces de monaka.

Y ahora, a lavarnos los dientes :)

Fotos de bananagranola (busy)